Общество // 10.01.2014
В Липецкой области пройдет традиционный праздник сала

В Липецкой области пройдет традиционный праздник сала

С праздника сала стартует сезон ярмарок.

На ярмарку с районный центр Доброе производители привезут яйца, муку, растительное масло, кондитерские и колбасные изделия, мясо, овощи, фрукты и другие товары. Свою продукцию - кур, уток, гусей, холодец, моченые яблоки и квас - предложат фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств, сообщает GOROD48.ru.

Но главным продуктом ярмарки станет сало. Ему будет посвящена тематическая выставка, где семнадцать сельских поселений Добровского района продемонстрируют и предложат продегустировать лучшие рецепты засолки. Гости смогут приобрести не только понравившийся им сорт сала, но и все ингредиенты, необходимые для его приготовления.

Всего же в этом году управление потребительского рынка и ценовой политики региона совместно с управлением сельского хозяйства и органами местного самоуправления планируют организовать более девяноста ярмарок. По просьбе жителей около пятидесяти из них планируется провести в центральных усадьбах сельских поселений. Для жителей Липецка в 2014 году будут организованы две большие предпраздничные ярмарки: предпасхальная - 12 апреля и предновогодняя - 20 декабря.

Ярмарки проходят по графику, утвержденному главой Липецкой области Олегом Королевым. "На ярмарках жители области могут приобрести товары по хорошей цене, непосредственно у производителей. Это хорошее подспорье и для продавца, и для покупателя", - считает руководитель региона.


Комментировать    Версия для печати